Công cụ tính diện tích mặt bàn bếp
Đo diện tích mặt bàn bếp và mặt bàn phòng tắm để ước tính vật liệu dạng tấm — đá granite, đá nhân tạo, đá hoa, gỗ khối hay laminate. Phần lớn xưởng đá tính giá theo foot vuông bề mặt hoàn thiện.

Công cụ tính diện tích mặt bàn

Đo chiều dài mặt bàn
Chia căn bếp thành các đoạn riêng: dãy chính, bán đảo, đảo bếp và tường sau nếu có. Với mỗi đoạn, đo chiều dài dọc cạnh trước × chiều sâu (từ trước ra sau, đã gồm phần nhô). Với bếp chữ L, hãy đo từng nhánh như một hình chữ nhật riêng rồi cộng lại.
Chiều sâu mặt bàn tiêu chuẩn là 25,5 in (2,125 ft) — thân tủ 24 in cộng phần nhô trước 1,5 in. Phần lớn xưởng đá mặc định chiều sâu này trừ khi bạn yêu cầu sâu hơn. Mặt bàn lavabo phòng tắm thường sâu 22 in (1,83 ft).
Lên kế hoạch tấm đá
Granite và đá nhân tạo thường về ở dạng tấm khoảng 9 ft × 5 ft 6 in (khoảng 50 ft² mỗi tấm), tuy kích thước thay đổi theo loại đá và nhà cung cấp. Một căn bếp thông thường cần một tấm nguyên cộng một phần tấm thứ hai, để lo hướng vân, lỗ khoét chậu rửa và cách bố trí đường nối.
Xưởng tính tiền theo lượng tấm dùng hết chứ không chỉ theo diện tích hoàn thiện của bạn. Một căn bếp 50 ft² thường buộc phải mua 60–70 ft² đá. Hãy luôn yêu cầu xưởng lấy rập sau khi tủ đã lắp — rập giấy làm từ bản vẽ hiếm khi khớp với thực tế.
Tính diện tích mặt bàn
Mặt bàn thường tính giá theo foot vuông bề mặt đã lắp, nhưng phép tính không đơn giản là chiều dài × chiều rộng; còn có phần nhô, lỗ khoét chậu rửa và các đoạn đua ra.
Phép đo cơ bản: số foot dài dãy tủ × chiều sâu mặt bàn. Chiều sâu tiêu chuẩn là 25,5 inch (2,125 ft). Với một dãy 10 ft: 10 × 2,125 = 21,25 ft² mặt bàn cơ bản.
Cộng phần nhô: phần nhô trước tiêu chuẩn 1,5 in vượt thân tủ 24 in đã nằm trong chiều sâu 25,5 in rồi, nên đừng cộng lần thứ hai. Tủ đầu dãy có phần nhô bên khoảng 1 in; con số này không đáng kể với phần lớn bố trí. Phần đua để ngồi (thường 12 inch) cộng thêm 1 ft² cho mỗi foot dài quầy.
Cộng đảo bếp riêng: đảo 4 × 6 ft = 24 ft². Cộng 6 inch quanh chu vi cho phần nhô thông thường: 5 × 7 = 35 ft². Đảo bếp thường chiếm 40–60% tổng diện tích mặt bàn của một căn bếp.
Đừng trừ lỗ khoét chậu rửa khỏi phép tính diện tích. Xưởng đá vẫn cần trọn diện tích tấm để khoét lỗ ra.
Chi phí vật liệu trên mỗi foot vuông
Vật liệu mặt bàn trải trên một dải giá rất rộng, từ 20 $ mỗi ft² với laminate cơ bản tới 200 $ mỗi ft² trở lên với đá tự nhiên hiếm.
Laminate: 20–40 $ mỗi ft² đã lắp. Đã gồm cốt ván.
Mặt bàn ốp gạch: 10–30 $ mỗi ft² nếu tự làm, 40–60 $ đã lắp. Ít phổ biến hơn trước nhưng rẻ.
Gỗ khối (thích, óc chó): 40–100 $ mỗi ft² đã lắp. Cần lau dầu định kỳ.
Granite: 50–100 $ mỗi ft² đã lắp với loại thường, 100–200 $ với màu và vân hiếm.
Đá nhân tạo gốc thạch anh: 50–120 $ mỗi ft² đã lắp. Lựa chọn cao cấp phổ biến nhất.
Đá hoa (Carrara, Calacatta): 75–200 $ mỗi ft² đã lắp. Dễ bám bẩn — không lý tưởng cho bếp.
Đá xà phòng: 60–100 $ mỗi ft² đã lắp.
Bê tông (đúc riêng): 80–150 $ mỗi ft² đã lắp.
Quartzite (đá quartzite thật, không phải đá nhân tạo gốc thạch anh): 80–200 $ mỗi ft² đã lắp.
Diện tích mặt bàn theo chiều dài dãy tủ
Mặt bàn được đo theo mét dài trong nghề và theo foot vuông ở xưởng, và cây cầu giữa hai cách đó là chiều sâu. Tủ dưới tiêu chuẩn sâu 24 inch, và mặt bàn hoàn thiện nhô qua nó khoảng một inch rưỡi, nên con số làm việc là 25,5 inch — tức 2,125 ft.
Nhân chiều dài của bạn với 2,125 để ra foot vuông. Mười foot dài mặt bàn là 21,3 ft². Đảo bếp sâu hơn, thường 36 tới 42 inch; còn bán đảo có chỗ ngồi thì có phần đua 10 tới 12 inch ở phía ngồi, nên hãy đo cả hai riêng thay vì gộp vào dãy.
Ví dụ tính thử — một căn bếp có 18 foot dài mặt bàn quanh tường cộng một đảo 3 × 7 ft. Phần quanh tường 18 × 2,125 = 38,3 ft². Đảo 21 ft². Tổng 59,3 ft². Cộng 15% cho phần dôi khi gia công và cho lỗ khoét; xưởng sẽ tính giá trên khoảng 68 ft².
Đá không mua theo foot vuông mà mua theo tấm, và điều đó làm đổi phép tính. Một tấm granite hay đá nhân tạo cho khoảng 45 tới 55 foot vuông dùng được sau khi trừ mép và khuyết tật, nên một căn bếp 59 ft² gần như luôn cần hai tấm — và phần lớn tấm thứ hai là phần thừa bạn đã trả tiền. Đó là lý do một mức tăng nhỏ của diện tích mặt bàn có thể làm báo giá nhảy một bậc lớn.
Lỗ khoét không được trừ. Lỗ chậu rửa hay lỗ bếp nấu được khoét ra từ giữa một mảnh mà bạn vẫn phải mua trọn; nghĩa là xưởng tính đủ diện tích và thường cộng thêm phí khoét. Đừng trừ chúng khỏi ước tính của bạn.
| Dãy tủ | Diện tích ở 25,5 in | Cộng 15% dôi | Tấm (khoảng 50 ft²) |
|---|---|---|---|
| 10 foot dài | 21,3 ft² | 24,4 ft² | 1 tấm |
| 15 foot dài | 31,9 ft² | 36,7 ft² | 1 tấm |
| 20 foot dài | 42,5 ft² | 48,9 ft² | 1 tấm |
| 25 foot dài | 53,1 ft² | 61,1 ft² | 2 tấm |
| 30 foot dài | 63,8 ft² | 73,3 ft² | 2 tấm |
| 40 foot dài | 85,0 ft² | 97,8 ft² | 2 tấm |
“Đã lắp” gồm những gì và không gồm những gì
Khi một xưởng báo đá nhân tạo đã lắp ở mức 80 $ mỗi ft², giá đó thường gồm: tấm tiêu chuẩn, công gia công, một kiểu mép (vát hoặc thẳng), lỗ khoét chậu rửa, lỗ vòi và công lắp cơ bản. Nó thường KHÔNG gồm:
Tháo dỡ mặt bàn cũ (tính riêng 3–8 $ mỗi ft²).
Tháo và đấu lại đường nước (150–400 $).
Kiểu mép cao cấp (mép cong, mép bo tròn, mép vát nghiêng: cộng 10–30 $ mỗi ft²).
Phần ốp tường cùng vật liệu (tính giá riêng).
Lỗ khoét cho bếp nấu (50–150 $ mỗi lỗ).
Công lấy rập cho bếp nấu hoặc chậu rửa (75–200 $).
Hộp đựng xà phòng âm bàn, vòi nước nóng nhanh, chậu phụ (mỗi lỗ thêm: 50 $).
Hãy luôn xin báo giá chi tiết từng khoản trước khi ký. Con số mỗi ft² trong quảng cáo hiếm khi là toàn bộ con số.
Diện tích chính là lượng đá phải cắt
Tất cả những gì ở trên tính ra lượng vật liệu phải mua. Với mặt bàn đá tự nhiên hay đá nhân tạo, con số đó cũng gần như đúng bằng lượng vật liệu mà ai đó phải cắt — cắt tấm theo kích thước, cắt vòng quanh chậu rửa, cắt cho bếp nấu, rồi mài và đánh bóng các mép. Mặt bàn lớn hơn không chỉ là nhiều đá hơn; đó là nhiều nhát cắt hơn.
Điều này quan trọng vì vật liệu được làm từ cái gì. NIOSH liệt kê silic tinh thể có trong bê tông, gạch, xi măng, vữa, vữa trát, granite và các loại đá khác, cùng đá nhân tạo hay đá kỹ thuật — nhóm bao gồm cả đá gốc thạch anh. Cắt, mài, đánh bóng và khoan được xếp vào các thao tác làm bụi bay lên.
Căn bệnh đi kèm là lý do việc này đáng một đoạn trên một trang về đo đạc: bệnh bụi phổi silic là không hồi phục nhưng hoàn toàn phòng ngừa được; NIOSH cũng liên hệ phơi nhiễm quá mức với ung thư phổi, bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính, một loạt bệnh tự miễn và suy thận mạn. Không điều nào trong đó là lý do để tránh mặt bàn đá. Lý do là để biết rằng khâu gia công không phải việc làm khô trong một cái nhà xe kín với một máy mài mượn được.
Trên thực tế, phần lớn đá được cắt tại xưởng bằng phương pháp cắt ướt và hút bụi, và công việc đó nên ở lại đó. Quyết định đến tay bạn thì nhỏ hơn và vẫn đáng làm một cách có ý thức: lỗ khoét chậu rửa cắt tại nhà thay vì tại xưởng, mép được sửa lại sau khi giao hàng, viên gạch hay viên đá lát cắt bằng máy mài cầm tay. Cắt ướt dập bụi ngay tại nguồn; đó là lý do lưỡi cắt gạch quay trong nước.
Việc đo nối vào tất cả những điều đó theo đúng một hướng: mỗi foot vuông thêm, mỗi lỗ khoét thêm và mỗi mét dài mép hoàn thiện đều là thêm vật liệu đi qua lưỡi cắt. Đếm số lỗ khoét và số foot dài mép hoàn thiện bên cạnh diện tích sẽ cho bạn biết công việc thật sự có bao nhiêu phần gia công.
Ở Việt Nam mặt bàn tính theo mét dài
Mọi kích thước trên trang này viết bằng foot và foot vuông. Ở Việt Nam, mặt bàn bếp thường tính giá theo mét dài (md) — tức theo chiều dài của mặt bàn — và chiều sâu được coi là đã gồm trong giá. Còn tấm đá tự nhiên thì bán theo mét vuông. Các phép đổi đều chính xác: 1 ft = 0,3048 m và 1 ft² = 0,09290304 m².
Quy đổi chiều sâu: chiều sâu tiêu chuẩn 25,5 inch là 64,8 cm; chiều sâu mặt bàn thường gặp ở Việt Nam là 60 cm, và thân tủ bếp cũng là 60 cm, nên phần nhô ở đây nhỏ hơn thông lệ của Mỹ. Chiều sâu phòng tắm 22 inch là 55,9 cm, và hàng nội địa bán ở 55 cm.
Quy đổi chiều dài và diện tích: 18 foot dài quanh tường là 5,49 mét dài, và đảo 3 × 7 ft là 0,91 × 2,13 m. Tổng 59,3 ft² ở trên là 5,51 m², và 68 ft² sau 15% dôi là 6,32 m². Kích thước tấm 9 ft × 5 ft 6 in là 2,74 × 1,68 m, tức khoảng 4,60 m².
Khi so giá, hãy luôn ghi rõ đơn vị. Giá theo mét dài không phụ thuộc chiều sâu, còn giá theo mét vuông thì có; ở chiều sâu 60 cm, một mét dài là 0,60 m², nên để đổi giá mét dài sang giá mét vuông thì chia cho 0,60. Lấy một báo giá theo mét dài và một báo giá theo mét vuông thì không so được với nhau.
Pro tips
Tính trước các đường nối trong thiết kế
Phần lớn tấm đá dài nhiều nhất 9–10 ft. Dãy dài hơn sẽ có đường nối. Hãy quyết định vị trí đường nối TRƯỚC khi lấy rập — thường ở chậu rửa hoặc bếp nấu, không bao giờ giữa một dãy dài liền mạch.
Cộng cho phần nhô và phần mép rủ
Phần nhô trước tiêu chuẩn 1,5 in đã nằm trong chiều sâu 25,5 in. Phần đua để ngồi (12 in ở quầy có ghế) và các đầu mép rủ thì cộng thêm diện tích — hãy đo cả hai riêng.
Lỗ chậu rửa và bếp nấu vẫn bị tính tiền
Xưởng vẫn tính tiền lỗ khoét dù vật liệu bị bỏ đi. Phí khoét trả cho công gia công và cho phần đá thừa không dùng được.
Khớp vân giữa các tấm
Với đá vân rõ, hãy yêu cầu các tấm nối vân liên tục và xem tận nơi trước khi đặt. Diện mạo hoàn thiện phụ thuộc vào việc bạn chọn tấm nào.